Finocchi in padella con pomodoro e cumino
I finocchi in padella con pomodoro e cumino sono un contorno ideale per qualsiasi piatto di pesce, che il finocchio valorizza al massimo. Non lo dico io ma Simonetta Agnello Hornby nel suo La cucina del buon gusto, scritto a quattro mani con Maria Rosario Lazzati, dove le ricette di cucina sono quasi un pretesto per raccontare. […]