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né carne né pesce

Parmigiana di zucchine due strati

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Parmigiana di zucchine due strati. Due soltanto: ecco il segreto della riuscita di questa strepitosa ricetta.   Per una teglia da 6 porzioni di parmigiana di zucchine due strati servono: 1 chilo di zucchine romanesche olio per extravergine per friggere 250 gr di fior di latte 100 gr di parmigiano grattugiato per la besciamella: 20 gr […]

Uova stregate di Cher

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Le uova stregate di Cher arrivano direttamente dall’Oscar vinto nel 1988. Loretta Castorini sta per sposare Johnny Cammareri. Ma improvvisamente lui deve correre in Sicilia perché sua madre sta morendo. Loretta resta a Brooklyn con il compito di organizzare le nozze e di ricucire i rapporti con Ronnie Cammareri, il fratello minore di Johnny, che lei non conosce. E quando lo conosce […]

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